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Isabelle Guérard
Créatrice d'enchantement
Les Mains sucrées élèvent le plaisir des sens à un niveau supérieur.
Ma mission: que chaque gâteau et chaque pièce en chocolat créent le lien mémorable
entre vous et ces moments si importants partagés avec votre famille, vos amis et vos collègues.
Tout événement significatif, qu'il soit petit ou grand, mérite sa part de magie.
Fascinée par les couleurs, les textures et l'équilibre visuel, je me passionne pour les desserts depuis l'adolescence.
Après un bref détour dans l'univers du cinéma, j'obtiens mon diplôme en pâtisserie de l'Institut du Tourisme et de l'Hôtellerie du Québec en 1999. Je trouve alors ma place dans le milieu de la restauration et de l'hôtellerie ou j'évolue et me perfectionne pendant plus de 15 ans ici à Montréal, mais également à l'étranger ou je m'exile pour cinq ans!
C'est peu de temps après mon retour au pays, devenue maman et avec l'envie profonde de me concentrer sur mes premières amours (le chocolat et les pièces montées) que Les Mains sucrées voient le jour.
Depuis plus de 8 ans maintenant, je me sens privilégiée de créer tant de délices et de beauté et d'être témoin des regards émerveillés de chacun de mes clients.